Ahora que empieza el calorcito ... que mejor que un buen "perolo" de gazpacho todos los días bien fresquito en la nevera para hidratarse y saborear como es debido . En casa lo hacemos con 1 lata de tomate rallado natural ( de Kilo ) , un pimiento italiano ( de los verdes alargados ) , 1 ó 2 dientes de ajo , un chorrito de aceite de oliva, un poquito de vinagre , sal (un miaja) y un trozo de pan mojado ... a la batidora que se triture todo bien bien bien ... y a la nevera. A mi novia le salen que te mueres de ricos . Deseando estoy llegar a casa para abrir la nevera. Otro cantar es el ajoblanco ... lo probé en Jerez en unas vacaciones y me encantó. Os lo recomiendo notablemente . Intentad hacerlo y me contáis ... o no , como queráis !
Feliz miércoles a todos
(c) La Perra de Kenia
Pd.- Mañana hablamos de la Mahou Sin ... #yoymiscosas
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